Sistemi UV per l’industria dello zucchero
Trattamento UV per lo sciroppo da zucchero
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Lenntech ha uno speciale intervallo di sistemi UV per disinfettare gli sciroppi da zucchero. Questi sistemi sono ideate per trattare sciroppi con una viscositá fino a 66 Brix. Oltre i 66 Brix la pressione osmotica dello sciroppo previene la crescita di micro-organismi. Il trattamento a UV aumenta la durata del prodotto e previene problem di odore e sapore degli sciroppi. La capacitá di una singola unitá di trattare sciroppi é di 34 m3/h. Sono anche disponibili unitá speciali per disinfettare l’aria di sfiato nelle taniche di conservazione per prevenire la contaminazione esterna. |
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