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Sistemi UV per l’industria dello zucchero

Trattamento UV per lo sciroppo da zucchero

Lenntech ha uno speciale intervallo di sistemi UV per disinfettare gli sciroppi da zucchero. Questi sistemi sono ideate per trattare sciroppi con una viscositá fino a 66 Brix. Oltre i 66 Brix la pressione osmotica dello sciroppo previene la crescita di micro-organismi.

Il trattamento a UV aumenta la durata del prodotto e previene problem di odore e sapore degli sciroppi.

La capacitá di una singola unitá di trattare sciroppi é di 34 m3/h.

Sono anche disponibili unitá speciali per disinfettare l’aria di sfiato nelle taniche di conservazione per prevenire la contaminazione esterna.

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